KitchenAid Grain and Rice Cooker

Al autor le encanta esta arrocera compacta; dice que su báscula integrada y su flujo guiado hacen que el arroz salga a prueba de errores y que cocinar frijoles secos sea tan fácil que cambió su rutina semanal de comidas, con solo una queja menor sobre los ajustes de textura de los frijoles.

Una cocedora de granos competente que elimina la necesidad de medir líquidos y funciona bien con arroz integral, pero queda seca, falla con los frijoles y tiene una pantalla táctil con fallas, por lo que el autor considera innecesaria la automatización y prefiere los modelos Zojirushi.

Después de tres meses de uso regular, la autora comprueba que la arrocera inteligente compacta prepara arroz y granos suaves y con buena textura casi sin esfuerzo, y la considera una inversión que vale la pena, sobre todo para quienes tienen dificultades con el arroz.

Tras meses de uso casi diario, la autora considera que la KitchenAid Grain and Rice Cooker es una opción confiable y práctica todo en uno: pesa los granos, agrega la cantidad justa de agua y cocina el arroz, los frijoles y los granos a la perfección, con solo pequeños inconvenientes en la capacidad y en la pantalla del temporizador.

El evaluador encontró que esta arrocera inteligente ofrece de forma constante arroz, granos y legumbres excelentes gracias a su balanza integrada y su tanque de agua, y la considera un gusto que vale la pena para cocineros apasionados, a pesar de su tamaño y precio.

El autor, que ya tiene varias arroceras Zojirushi, encontró que la arrocera KitchenAid vale sorprendentemente la pena porque automatiza la medición del agua y los granos y prepara de forma confiable buena quinoa, frijoles y arroz integral, aunque el risotto fue decepcionante.